去年老文，本文曾率先发表于咕噜平台 洛杉矶这几年在餐饮业的发展可谓有目共睹，而对于这个充满了创意文化和思想的城市而言，就餐不仅仅要味道好，服务佳，餐厅的设计也是我们这群“大艺术家”考虑的标准之一。在 Gwen 开启了奢华风， Redbird 和 Republique 开启了古迹新装之后，新一代的高颜值餐厅要靠什么来撑场面呢？ 洛杉矶餐厅的设计在近年取得了重大进展，开始将色彩鲜明的当代理念与中世纪美学这两款风格做了融合。虽然许多设计和装饰豪华的餐厅都在慢慢崛起，但大趋势依然是那超简约设计（ AKA，性冷淡风 ）。 如果说壁纸是近年一大流行趋势，那真是一点也不冤枉。 Lono, Felix 和 Tintorera 都在 极简 空间里用了 颜色 和 图案 来点缀，营造出无与伦比的氛围。其二，郁郁葱葱的绿植也成了洛杉矶餐厅设计的一个关键点，比如 Wabi , Rosaliné 及 The Exchange 都用了 悬挂 、 排列 ，种植室内 植物 来营造“生活在美好环境”的感觉。 Rossoblu 那一抹来自博洛利亚最耀眼的色彩 Rossoblu - 1124 San Julian St, Los Angeles, CA 90015, USA 2017年开幕餐厅中最耀眼的色彩来自于 Rossoblu。由世界最屌的街头艺术家 CYRCLE 所绘制的壁画，灵感来源于 Copenhagen’s Relae，不过明显颜色要比欧洲来的鲜艳些。位于 DTLA，Marshall Group 出资打造的这间餐厅拥有180个位子（室内120，室外60），在这个用旧工厂改造的空间里，由各种专业烤炉组成的开放式厨房让人过目不忘，高高的天花板和超级反光的镜子墙壁，将整个空间利用的淋漓尽致。 由 Steve Livigni 和 Pablo Moix 携手打造的开放式鸡尾酒吧，伴着音乐之声，让人不由得想要随身起舞，望着门前的 Patio 和萧索的落叶，金色的酒吧则是你在等待朋友前来会合的最佳休憩