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 Sea Harbour Seafood 海港大酒楼(1)----超水准的平价早茶

谈 到港式美食,自然少不了人人都 爱 的广式 饮 茶 - 早茶。聚三五好友,于中午 时间 一 边 品着香茗,一 边 吃着花 样 繁多的各种点心, 岂 不快哉! 虽说 洛杉 矶 的中式美食不如旧金山那么完美,但是在洛杉 矶 地区也能 领 略到相当不 错 的港式 饮 茶。 而今天小浣熊去吃的 这 家位于 Rosemead 的海港大酒楼自然是其中的 翘 楚,早就听几位广 东 的同学推荐 过 ,今日一 尝 ,果然不同 寻 常。 Entrance 不同于超 级 平价的手推 车 式 贩卖 ,海港城走的是比 较 高端的点 单 型,即点即蒸,所以在价位上比一般的港式 饮 茶稍微高一点,但是 绝对 在同学 们 能接受的范 围类 。 Lobby 海港城的招牌因 为 年代的 长 久, 显 得有些 败 落但是 绝对 不影响其餐品的品 质 。酒店的 门 廊很 长 ,大 厅 的 摆 桌比 较 合理,不会很 拥挤 ,并且 给 人一种很干 净 ,整 洁 的氛 围 ,与外面的招牌 给 人一种截然相反的状 态 。 好了,下面开始介 绍 今天的美食啦。 侍者在我 们 坐定之后,照例 询问 我 们 要喝哪种茶,一如既往小浣熊今天 选 的仍然是香片,不同于 别 家的香片,海港城的香片是 Jasmine, 淡淡的茉莉花香,正好可以舒 缓驾车 疲 劳 ,很清新。 第一道:当 归 浸 鸡 脚, 绝对 是五星 级 推荐   用高火 长 久煨炖的 凤 爪被炖的非常的 烂 ,入口既能脱骨, 凤 爪里 还 有着淡淡的草 药 香气以及枸杞的淡淡的甜香, 汤 汁也很清淡可口,一点也不会 腻 。 第二道:蒸品: 海港 虾饺 皇,推荐之 Crystal Shrimp Dumpling / Har Gow   虾饺 在很多人心中已 经 是早茶的一种象征啦,早茶中的四大天王之一嘛,海港城的 虾饺 皇外型 饱满 ,内陷的 虾 仁非常大 颗 ,并且可以吃出淡淡的香油香气, 虾饺 皮咬下去有种 QQ 的 弹 性。 第三道:蒸品:芹菜黑木耳 饺 Celery  Dumpling 爱 吃素菜的同学有福啦,透明 Q 弹 的外皮之下包裹着切得碎碎的芹菜和木耳丁,一口咬下去 还 有香油要滋出来的口感, 还 有着清香气味,小浣熊超 爱这 道。 第四道