Dine LA 2013 夏季第三站 —Piccolo 这 家以提供精良的意大利料理而 闻 名的餐 厅 多次受到 zagat 这 帮老饕 们 的肯定，数次 评为洛杉矶最好的意大利餐厅和洛杉矶十佳餐厅之一， 因此 这 次的 Dine LA 小浣熊毅然决然的 选择 了 这 家餐 厅 。 背景 简 介 ： Piccolo 餐 厅 其 实 与小浣熊上个 dine LA 吃 过 的另一家意大利餐 厅 La Botte 有着相当 浓 厚的渊源。 2004 年之前， Stefano De Lorenzo 和 Muré 接手了一家位于 Venice 的小酒吧， 经过重新规划设计 打造出了 Piccolo ，并于当年 获 得相当出色的成 绩 ，正是因 为 如此两位合伙人于 2005 年 11 月又开 设 了 La botte ,日后 该 餐 厅 于 2009 年 获 得米其林一星的殊荣。然而 经过 多年的 经营 ，目前的 Piccolo 餐 厅 早已 经 易主他 人，目前的owner是外号 Bobo 的 Roberto Ivan 。这位主厨生长于意大利，也曾在米其林餐厅提升过厨艺，在周游列国之后，最后来到了加州。 餐厅位于威尼斯海滩边的Rose Ave，虽说如今的Piccolo已经重新翻修，目前的面积已到达当年的两倍，但是为了不违背餐厅的初衷，整个营业和其他餐厅一比，依然很mini。（ Piccolo 即 为 小型的意思） 不过最小浣熊惊讶的餐厅的外观，因为真的看起来有些破落。 整个餐厅只有20张左右的桌椅和一个mini bar；一盏大吊灯，红色的木门，温馨的壁炉，美酒储藏室，整体风格依然是简约，古朴典雅的意大利之味。 开放式的厨房里正热火朝天的准备今晚的美食盛宴。 硫酸纸质感的菜单简约大方，颇有一番清新的滋味。 P.S Dine LA 活动 $45 一位的特价晚餐，包括头盘 三道 ，主菜 一道 ，甜点 一道 ，看起来很划算的样子。（头盘凉菜三选一，第二道，第三道意大利面饺三选一，主食三选一，甜点六选一。） White Bread，Focaccia & Saffron Olive Oil 因为今天的顾客很多，因此在等了很久之后，侍者才拿出餐前面包供我们食用。 餐包分三款分