Sea Harbour Seafood 海港大酒楼（1）----超水准的平价早茶

谈到港式美食，自然少不了人人都爱的广式饮茶-早茶。聚三五好友，于中午时间一边品着香茗，一边吃着花样繁多的各种点心，岂不快哉！虽说洛杉矶的中式美食不如旧金山那么完美，但是在洛杉矶地区也能领略到相当不错的港式饮茶。

而今天小浣熊去吃的这家位于Rosemead的海港大酒楼自然是其中的翘楚，早就听几位广东的同学推荐过，今日一尝，果然不同寻常。

Entrance

不同于超级平价的手推车式贩卖，海港城走的是比较高端的点单型，即点即蒸，所以在价位上比一般的港式饮茶稍微高一点，但是绝对在同学们能接受的范围类。

Lobby

海港城的招牌因为年代的长久，显得有些败落但是绝对不影响其餐品的品质。酒店的门廊很长，大厅的摆桌比较合理，不会很拥挤，并且给人一种很干净，整洁的氛围，与外面的招牌给人一种截然相反的状态。

好了，下面开始介绍今天的美食啦。

侍者在我们坐定之后，照例询问我们要喝哪种茶，一如既往小浣熊今天选的仍然是香片，不同于别家的香片，海港城的香片是Jasmine,淡淡的茉莉花香，正好可以舒缓驾车疲劳，很清新。

第一道：当归浸鸡脚，绝对是五星级推荐 

用高火长久煨炖的凤爪被炖的非常的烂，入口既能脱骨，凤爪里还有着淡淡的草药香气以及枸杞的淡淡的甜香，汤汁也很清淡可口，一点也不会腻。

第二道：蒸品： 海港虾饺皇，推荐之

Crystal Shrimp Dumpling / Har Gow  

虾饺在很多人心中已经是早茶的一种象征啦，早茶中的四大天王之一嘛，海港城的虾饺皇外型饱满，内陷的虾仁非常大颗，并且可以吃出淡淡的香油香气，虾饺皮咬下去有种QQ的弹性。

第三道：蒸品：芹菜黑木耳饺

Celery Dumpling

爱吃素菜的同学有福啦，透明Q弹的外皮之下包裹着切得碎碎的芹菜和木耳丁，一口咬下去还有香油要滋出来的口感，还有着清香气味，小浣熊超爱这道。

第四道：凤凰金沙包，五星推荐！

Salted egg cream buns

光看这个名字就知道这款流沙包更霸气了吧！不愧是拳头产品，这款爆浆奶黄包真的是对得起摘牌的名号！一口咬下去立马爆浆，淡咸口味的蛋黄香气，甜而不腻，真的是百分百的好吃！

第五道：超烧包

BBQ Pork Bun

港式饮茶中四大天王之一，海港城的超烧包一端出来就惊艳到小浣熊了，叉烧包的外皮有一层层亮亮的糖水浆，泛着诱人的光泽，一口咬下去，嘴皮还会被表皮的甜浆微微的粘住，面皮还非常富有弹性。肥瘦适中的叉烧肉，有种淡淡的蚝油香气，但绝对没有过咸，叉烧包中还有些许香菜，可以平衡叉烧给人带来的油腻感。

第六道：鲍汁豆腐

Tofu in abalone sauce

煎炸的酥酥表皮之下嵌着一颗白亮柔滑的芯，蘸着浅棕色的鲍鱼酱汁，真的很享受，妙在它家的鲍鱼汁味道比较清淡。

第七道： 蛋挞

 Egg Tarts

早茶四大天王之一，海港城的蛋挞不会过于甜腻，口感不错，可能考虑到蛋挞的热量太高，因此海港大酒楼的蛋挞是属于比较mini的个头，正是因为这样的设定，应该会更讨顾客的喜爱吧。 

Bill

小点 $1.98，中点 $3.50，大点 $3.95，特点$ 5.5，厨点 $6.25

加上小费总共花费约$45，比一般平价的手推车式的港市饮茶稍微贵一点，但是环境不错，服务佳，缺点就是停车场不算太大。点心非常的可口，并且吃完之后不会感觉太油腻，内部摆桌较为合理，如果想要喝早茶的同学，海港大酒店的确是非常不错的选择哦。

 Jan 8. 2013

地址：3939 Rosemead Blvd
Rosemead, CA 91770